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摘要：
［目的／意义］基于专利分析挖掘银耳加工产业的技术研究热点和技术空白点，分析专利申请以及专利维护方面存在的问题与不足，为银耳加工产业技术创新发展提供技术指导。［方法/过程］采用Patsnap全球专利数据库等分析工具，从专利数据的总体发展态势、来源国和目标国、专利技术分支分布、重点申请人、专利的法律状态等维度进行分析。［结果/结论］银耳加工产业专利技术总体处于上升趋势，专利授权率逐步提升；专利有效率较低，专利集中度不高；在冻干银耳领域有效专利较少，银耳多糖方向、银耳护肤专利技术分支占比较多。从人才培养、激励创新、合理专利布局、提升专利转化运用效率等方面对产业发展提出建议对策。
